при достаточно длинном ряде тренд в большинстве случаев будет. Однако дело не в тренде а в абсолютных показателях демонстрирующих потребление питания и общественных благ в виде здравохранения и жилья. Надеюсь вы не будете отрицать что в РИ граждане были более низкорослыми?

Мне как-то так и представлялись выводы Б.Н.Миронова.// вы с его трудами знакомы?

Впрочем, в своем обзоре я ссылаюсь лишь на его оценки калорийности питания, которые вполне согласуются с другими имеющимися данными. // коэффициент корреляции для роста и питания для РИ и СССР приведите исходя из заявленных вами данных..